Off the Tennis Court おーはしコーチのテニスコートの外側を楽しもう!!

一昨日夜にテレビを見てたら

NHKの『ためしてガッテン』を

やってまして・・・
(NHKってやっぱりいい番組製作しますよねぇ)

そこで『美味しい湯豆腐』の作り方なるものをやってました！

こりゃすげぇとさっそく試してみようと・・・

これがめちゃ簡単で鍋の中に重曹を小さじ2杯入れるだけ

すると“お豆腐”がトロッとろになるんです！

しかも溶けたお豆腐が出し汁となり、なんと

『豆乳鍋』に

変身しました！

お豆腐の溶けた甘い鍋は野菜も美味しくいただけて

ガッテン！ ガッテン！ ガッテン！

となりました♪

ただし注意する点が１つ！
一緒にギョウザを入れたんですが、なんと！

ギョウザの皮が溶けてしまう！ただの肉団子になっちまいましたw(°0°)w