Off the Tennis Court おーはしコーチのテニスコートの外側を楽しもう!!

さて、4年10ヵ月ぶり滋賀に復帰しました

昔からの馴染みの方のお顔も見れてとても嬉しかったです!!

“ハイテンションマシンガントークレッスン”を展開していきますので是非いらして下さいね♪



そんなこんなでクレセント草津の回りを探索したら気になるものを発見!!

おーこのオヤジは元阪神の川籐幸三サンではないか!!

こんな所で商売されていたのですね

ってなことでさっそくに行ってきました!!



店内に並ぶ川籐幸三オンステージ

<

ラーメンはとんこつ醤油のスープに細めの麺でした!!

これにおっきいカラアゲ

でも、食べているラーメンより気になったのが

“春団治ラーメン”

私は食べてないのですがちょうど挑戦されている方がおられました!!
それは、お店のメニューによると

総重量【1.5kg】麺3玉、チャーシューは器の許す限り、煮タマゴ・メガ唐揚げが2ヶ、角切りチャーシューわし掴み、ネギもわし掴みの、まさに男気溢れる「らーめん川藤屋名物！春団治ラーメン」12分以内に完食すれば、サプライズ特典も！

ですって!!　少し挑戦してみたくなりました!!
でももう年だし米澤コーチにやらせてみよっと

ラーメンブログももう３２件も紹介してるんですね、そりゃ太るわぁ････

さてさて、今日紹介するのは私の家のすぐ近所！！
しかもすぐ隣には有名ラーメン『彩花ラーメン』があるラーメン激戦区

お店の名前は

『漁師屋ラーメン』

でも、ラーメン屋さんが二軒並んでるのに両方とも並びの列ができる繁盛ぶりです！！

『彩花』は言わずと知れたギトギトスタミナラーメンに対して『漁師屋』は魚介ベースのあっさり醤油
まったくタイプの違うお店なんですねぇー

ここはホントに海産物ベースの深い味わいのスープが売りです！！
しかも麺にもこだわりをもっていて、スープによって麺の種類を変えています！！

私のお気に入りは“霞ラーメン”


シャキシャキ水菜に油カス、コンニャクに温泉玉子という具合に私の食感もアシストしてくれてとっても美味しいのです！！



新しく“ツケ麺”もできてまして


こちらは自慢の魚介スープに小麦粉だけを使った麺（これがもう茶色でおソバみたいなんです！！）

スープが美味しいのですくらでもズルズルいっちゃいます！！
もう動けん･･･あー体重がヤバいなー　
吉田コーチがこのブログみたらイヤミ言うんだろーなぁー
まっいっか！！　もう食べてもうたし･･･

１１月に私のマンションの近くにオープンしました！

場所は円どうじ商店アーケード前にある

ツケ麺専門店

『やま昇』

最近はツケ麺がすっかり市民権を得ていますね！

ここのは濃厚魚貝スープにもっちり太麺

麺がスープによくからみ私好みです！

量もたっぷり 場所も近いしこれからも利用させてもらいますね！

紹介されたお店は間違いないの信念で行動するおーはしです!!

今日はコメントをいただいたCKサンご推奨のラーメン屋さん


『申家』



場所は太閤通りのマックスバリューの近くです!!

とてもキレイなラーメン屋さんで器も凝っていて素晴らしい!!

頼んだのは“極坦々麺”



今まで食べた坦々麺のウリは辛さだったのですが、ココのは白い坦々麺です!!

“絹ごし練り胡麻”“荒練り胡麻”“香りのすり胡麻”をふんだんに使っています!!
まさに、胡麻ラーメン!!

こういう坦々麺もあるんだなぁーと思いつつ美味しくいただきました!!

胡麻と香辛料のバランスがいいですねぇー　確かにオススメの一品でした!!

CKさんありがとうございます!!
また、色々教えてくださいね♪

またまたご紹介のお店

火曜日のＭサンご推薦

『ＪＡＮ』

中区のイオンの近くにあるんですが

初体験！”ベトナムラーメン“ですって！

私が頼んだのは”ミソベトラーメン“

作り方から豪快なんです！中華鍋に油を入れ、そこにニンニク、モヤシなど具を豪快にバシャ
すると一気に炎がボォー！なかなかの迫力です！

出てきてビックリw(゜o゜)w
ラーメンと一緒にサニーレタスと大量なモヤシ！

味も私好みで、ニンニク、ニラが食欲をソソります！
あっという間にマクり食いです！

なんでベトナムラーメンと言うのかはわかりませんが食べに行きたくなるラーメンです！

隣にライブハウスがあって勝手にＢＧＭが流れてくるお店です！

Ｍサンありがとね！
次紹介するお店考えておいてね！

これを読まれている皆さんも色々教え下さいね！お待ちしてまーす♪

昨日生徒サンのＯサンにご紹介いただいたお店にさっそく・・・

お店の場所はクレセントのすぐ近くセルフうどんの"はなまる゛の信号を曲がった所にある

『ラーメン八海』

私は初めて行ったお店はメニューに悩んだら"五目ラーメン゛を食べることにしてます！
だって色々具だくさんだから！賢いでしょ！

出されて納得！ホント具だくさん！
スープはあっさり醤油！
私は麺が気に入るました！ストレートの卵麺かな？中華ソバの王道のようなラーメンです！

そしてもうひとつ気に入ったのが"チャーハン゛！
お米がひとつひとつパラパラと分かれる中華店ならではの味わい！なかなかラーメン家サンでお目にかからない！
ご主人のウデですね！

お気に入りラーメン店がひとつ増えました！


帰りに駐車場の看板をみたら"こだわりのトンコツ゛の文字が・・・

なぬw(゜o゜)w
オススメは"トンコツ゛だったのか！
次回の楽しみができましたp(^^)q

“ごはんリレー”って知ってますか?

そうCBC放送でやっている企画で、前日食べた物を聞き実際にそのご飯を食べる

“味噌カツ”“味噌煮込みうどん”“きしめん”“手羽先”“ひつまぶし”

名古屋の名物を3品食べれたらゴール!!

という番組です、ちなみに今だにゴールできず3年以上を経過しています!!

その放送を先日みていらMIDの近所の店をやっているではないですか!!

これは、行かねば!!

名付けて　　　『ごはんリレー・リレー』

他にもやっている人がたくさんいるらしいですよ!!

いって来た場所は山王にある

『一八』

うどんが有名なとこですよね!!
でも私が食べたのは出演している小泉エリちゃんと同じ

『ラーメン定食』

“うどん屋さんなのにラーメン?”と思いつついただきました

ここのお店をとりこにする秘密に気付いたのですが
それは、“スープ”です、醤油ベースのスープが飽きがこない
お昼に毎日でも食べれるあっさりとした味が良かったです!!

ラーメンの中に玉子が入っているのですが、ゆで玉子ではなく半熟たまご

ご飯の上にかけて食べれるよう工夫されていました!!



店内にエリちゃんの写真を発見!!



頑張って早くゴールしてね!!
いつインタビューされてもいいように毎日きしめん食べておくわ!!

よくクレセントに来た時に行きます

『横綱ラーメン』

もともとは京都の屋台から始まって今ではチェーン展開をしてます

メニューは少なく豚骨醤油一本

麺は中細のストレート、豚骨醤油によく合います





私が気に入ってるのは、なんと言っても“九条ねぎ”の入れ放題p(^^)q

野菜好きの私にはうれしい限りです！
いつも大盛り入れてスープに浸して食べる最高です

今日も半分ぐらいいただきました

before after

お店の人いつもスミマセンm(._.)m

名古屋では超メジャーなラーメン屋さん

『藤一番らーめん』

このブログで“ラーメン道”と称して色々食べてますが
基本ラーメンは手頃にいつでも行けるとこに落ち着きます

藤一番はＭＩＤからも近くフラっといつも立ち寄ってしまいます

でも、色々とラーメンのメニューを考えて企業努力をしているのはさすがです！！

最近のお気に入りはコレ

“ピリ辛ネギラーメン”　

ネギが大量にのっていてシャキシャキ感がGoodです

さすが35店舗のチェーン店飽きのこない味です

また、お世話になりまする

よくＰ．Ｓ．で取り上げられるラーメン屋サンへ

北区にある

『豚そばぎんや』

ツケ麺を頼んだのですが

むっちゃボリュームがありしかもパンチの効いたツケ汁

んー癖になりそうな感じp(^^)q

ラーメンも凝ってるようで次回にお楽しみです

久しぶりのラーメンブログです!!

このお店は思い起こせば初名古屋上陸の時

当時はずっと名古屋ではなく週の前半は屋代コーチ後半私という具合で交代で来ていました!!

部屋も屋代コーチとシェアしており、その住んでいた場所の近所のラーメン屋さんです!!

『らーめん　けん坊』

p

場所は高速【黄金IC】のところにあります!!

ここのラーメンは名古屋では珍しい魚介スープです!!
カツオの香りや豊かなあっさり系のスープです!!
そう例えるとうどんダシのような感じ(違うかぁー)

チャーシューも柔らかで具一つ一つが丁寧に作られた感じがします!!



夜12時までとなっていましたのでテニス帰りにどうぞ!!

今回は売り切れゴメンの“塩”を頼んだのですが
定番の“醤油”のほかに“タンタン麺”など色々あったので当分通ってみたいと思ってます!!

69.5

無性にラーメンが食べたくなり
こういう時は得意の『PS』検索

今回私の目に止まったのは千種駅近くの

『和歌山ラーメン　まっち棒』

“げんこつ”と“鶏ガラ”をじっくり煮込んだスープに醤油ダレをあわした和歌山ラーメンは独特です(ﾟc_,ﾟ ○)

麺は極細めんで濃厚スープに良く絡みます、私的にはもう少し太い方が食べ応えあるかなって感じでした･･･

“ぎょうざ”には片栗粉でハネが生えてました
パリパリっとして中身は家庭的なやさしい味がしました!!



和歌山ラーメンの謎を発見!!

私が愛好する近所の『和歌山ラーメン　あじゅち』のメニューの字体とここはそっくりΣ(゜Δ゜*) ウォッ!

和歌山ラーメン統一フォントなのではと思いつつ美味しくいただきました♪～（＾ε＾（　）

先週中京テレビの『PS』と言う番組で“ラーメン特集”をしていたと聞き早速検索

まずは近場を探索しに、選ばれたお店は栄にある

『なるとや』

お店にはたくさんの招き猫が出迎えしてくれます

オススメが“塩”と言うことで『なるとやラーメン(塩)』を注文

やってまいりました!!



麺は極細、スープは知多産のパッピーポークと三河産のもち豚の2種類の背脂を組み合わせ甘みとコクがあります!
たぶん、スープに拘りがあるようでさすがの味です!!

また、具のチャーシューがポイントで箸で触るとボロっとくずれる程の柔らかさ!!
極細麺と絡めて食べるとより美味しさを増します!!

ホント、テレビで紹介されるだけのラーメンをちゃんと考えて手間を掛けて作っておられます!!

栄に行かれる時はどうぞ!!

名駅近くにあるお店です!!

　『坦々麺専門店　想吃坦々面』　

　

“坦々麺”しかないのですが、　“汁あり”　と　“汁なし”　が選べます!


“あり”と“なし”とでは麺の太さが違い
“なし”は太麺を使用しています。


私はいつも“汁なし”派です!!





なんか以前に比べて香辛料の量が増えたかな?

最初の１ススリでゲホゲホしちゃいました!

でも、暑い時には辛いものを食べて発汗して夏バテは防止に心がけてみてはどうですか!

久しぶりの“ラーメンネタ”です!

今日食べたのは、名古屋では超有名店

『江南』です!

柳橋店(ここが本店らしい)

もうここの“柳麺”は中華料理です!!

私はいつも『五目柳麺』を注文するのですが



スープは塩のあっさり系、五目の中身がすぱらしい

『白菜、ネギ、ニンジン、豚肉、タケノコ、クラゲ、インゲン豆、イカ、エビ、イシタケ』

もうこれは

「五目の宝石箱やぁ～」

私の好きな【食感】が色々と楽しめる一品です♪

それともう1つ

『エビチリ』

これも絶品です!!

プリプリのエビの食感とチリソースのハーモニー
ラーメン屋さんの『エビチリ』ではありません!!

ここはMIDからもすごく近いので皆さん行ってみて下さいね!!

愛知県の誇るラーメンといえば

『寿がきや』

お店にはない通販限定のラーメンがあるという・・・

クレセントの生徒Ｔさんより

「おーはしコーチ食べるぅ？」

ハイハイハイ 喜んで♪ ('∀'●)

ってなことでいただきました！

“ざるラーメン”

“ざるラーメン”　ですって！Σ(￣□￣;)

ざるそばみたいに“めんつゆ”で食べるんです！

麺もこれの為の特別製の“たまご麺”です！

ちゅるちゅるちゅる

喉ごしバッチリ(^^)v

そばつゆに付いている“ごまだれ”がこれまた風味よく Good♪

Ｔさんありがとうございます

またヨロシクですo(^∇^o)(o^∇^)o

帰ってきました！
途中ラーメンの寄り道を

行ったお店は

『天天有』

京都では有名創業37年の老舗ラーメン屋さんです！

草津MIDのすぐ近くに支店ができていて、めちゃ気になって行ってきました！
京都で食べのはかれこれ15年以上前

さてさてお味の方は

ここはトンコツ全盛期にあって、なんと 鶏ガラオンリー のスープ！
鶏ガラを煮込みまくってできたスープはドロドロ系！
でもこれがしつこくなくて甘い コラーゲン たっぷりスープです！

コラーゲン＝たんぱく質＝アミノ酸が多数結合したもの

と言うことは体にもいい！
お肌もスベスベ ('∀'●)
んー！おーはしコーチのブログは役に立つ！テニスにはまったく関係ないけど (^^ゞ

もう１つここのオススメは“キムチ”
京都は確か無料だったようだけど時代も変わったし店も違うので草津では有料
昔食べたキムチは “オレンジ” の味がしました！


果たして今回は・・・・


んーん、確かにオレンジが入ってるみたいなんだけど昔食べたほどの衝撃は・・・
まぁ15年前の記憶なんてこんなもんかな？？

ってことで“ごちそうさまでした”

名古屋から言い家までの空腹に耐えきれず！

　『あじゅち屋』　に

　
ここは前に紹介したように和歌山ラーメン！
スープが超濃厚なのが特徴です！

となると、“つけ麺”に挑戦するとより美味しく味わえるのではと・・・・

注文をすると

「細麺にしますか？太麺にしますか？」と

しばし考えました！
何故なら大体の“つけ麺”は太麺になってます！スープによく絡むからだと思うのですが！
でもあえて細麺を選択

結果

やっぱ“つけ麺”は太麺かな(^^ゞ
細すぎて食べごたえが・・・すかさずトッピングに“モヤシ”をプラスしときました！

でもスープが濃いのでつけ麺は正解でした！



こないだ“げりらっパ”で言ってた“持ち上げ”の技術で味付半熟玉子をパチリ(^3^)/　

先日長谷川コーチにクレセント近くのラーメン屋サンを教えてもらったのでクレセントの“ラーメン部長”としては使命感にかられ行ってまいりました！

『ラーメン 福』

名古屋では何店舗かあるＦＣのようですが

出てきたラーメンを見てビックリw(°0°)w

てんこ盛りのモヤシ モヤシ モヤシ
５センチは積んあるのでは！
スープはトンコツ全盛の時代にしては珍しくあっさり醤油、大量モヤシのシャキシャキ感とあいまみあってツルツルっといただきました！
最近コッテリに慣れてしまった私にはアッサリ過ぎて付け合わせの辛子味噌を入れて調整してみました！



しかし、今月は食べ物オンリーブログになってますね・・・・(^^ゞ

クレセントの近く(もっとも川を泳げたらの話ですけど(^^ゞ)にあるラーメン屋さんです！

“前田屋”

近所の人には有名所、以前クレセントにいた吉田コーチもお気に入りだったみたいです！

確かにしっかりしてます！
まず麺は中太麺、コシもありまずまずの食べごたえです！

でもたぶんココのオススメはスープじゃないかな？(違いますか？吉田コーチ？('∀'●))
薬膳系だけどとんこつが効いてクド過ぎず甘さを感じます！以前紹介した“万楽”のお弟子さんらしいのですが、ココの方がスッキリしていてスープまで飲みほしてしまいました！

ごちそうさまでした♪

ギョウザも“焼き”ではなく“蒸し”これも珍しく、美味しかったです！

イヤーやっぱここのラーメン美味しいわぁ

以前紹介した

“たごラーメン”

本日は

“つけ麺” に挑戦！

つけ麺用に太麺を用意してありつけ汁も濃厚スープ！がっつり食べごたえがありました！

気付いたんですけど
つけ麺にするとスープが基スープに近いのでうまいかどうかが、よくわかりますね♪
ココは当然good！ プラス今日は

“ネギめし”なるものを

お椀いっぱいにネギがかかっています、ネギのシャキシャキ感と、たぶんチャーシューのタレだと思うんですけどご飯と絡んでとても美味しいかったです！
野菜好きの私にはうってつけ♪

まだまだメニューの制覇はしきれない当分通います！
お腹も膨れたし“湯吉郎”行ってこよ♪

今日のはお店ではなくてお土産なんですけども

昼のクラスのHさんが福島に行ってこられたのでいただきました。

『喜多方らーめん』

名前はよく聞くのですが場所はよく知りませんでした!

屋代コーチが近くにおられて

「喜多方市にはラーメン屋サンがズラリ並んだ所がある」

へぇー　アツい街だと思って調べてみると

確かに

ズラリ

こんな所に居てたら私なんて毎日ラーメンだなぁーと思いつつ

今日の夜はラーメンで決定ということで

この“ちぢれ麺”が楽しみです♪

１月より土曜日だけﾃﾆｽｱｶﾃﾞﾐｰ　クレセントでレッスンをしてるのですが

最近、近くに出来たラーメン屋さんに毎週通っています。

なぜ立ち寄ったかと言うと店の前に出ているこの看板

私はこう言うフレーズに弱いのです････

お店の名前は

『黒船ラーメン』

先週はつけ麺

今週は醤油を

頼んだのですが

醤油だしがインパクトがあります、このお店

スープが普通の倍ほど濃いのではと思う程なんですがけっこうハマります。

麺は中太麺って感じでしっかりしており濃厚スープにマッチしております。

ごちそうさまでした♪

しかし、私は月何回ラーメン食べてるんでしょうね　　(^^ゞ

ってなことで(前の記事の続き)

辻野プロが「ちょっと小腹が空いたのでラーメンでも」

と、言うことで『麺家八角錦本店』へ

ここの特徴はなんと言っても

『トマトらーめん』

えっ!!　ラーメンにトマトとお思いでょうが

これが結構イケるのです!

トマトの酸味がほどよく残りちょっとイタリアン風

しかも粉チーズが置いてあってかけるとよりマイルドな味わいに!!トマト好きな私にはぴったり♪

一度おためしあれ♪

で私がブログ用に写真撮ってたら

辻野プロ:「ブログやってんの?アクセスどれぐらい?」

おーはし:「300件ぐらいかなぁ」

辻野プロ:「オレ6,000件」

おーはし:「w(°0°)w　さすがプロ」

おーはし:「でもアレやめてよぉ　開けたら　『今日も飲んでま～す♪でビールの写真』　なんかハズレ引いた気分なるやん!」

辻野プロ:「いいの♪　毎日2件　もう2年以上やで」

確かにスゴい!その継続力!やっぱプロはすごい!

どうも　名古屋のラーメン攻略本を片手に日々渡り歩いてるおーはしです。

今回ご紹介のお店は(ｼﾞｬﾊﾟﾈｯﾄみたい･･･ (^^ゞ )

『萬珍軒』

場所は広小路を西へ太閤通3の交差点の近くです。

お店は非常にキレいな感じでGoodでした。

ここのラーメンの特徴は

“卵とじラーメン”

なんです。

私が頼んだのは『坦々麺』

これが大当たり♪

スープのゴマの使い方が非常にいい!
2種類のゴマをブレンドしてあってプラス香辛料各種が
極細(ホント極細)の麺にとてもマッチしていました。
そして“卵とじ”が美味しさを包みこんで良いお味でした
o(^∇^o)(o^∇^)o

ごちそうさまでした♪

このお店で気になったのがカウンターの上にあったこれ

これ!　あなた!　これ!　
金色の卵ですよね???

普通に言えば『××玉』だよなぁー････

滋賀のMIDにいる時は近くのラーメン屋『麺天神』にもあったメニューなんですが名古屋でも食べてきましたよ♪

“カレーラーメン”

食べたお店は私が愛用するスーパー銭湯 『湯吉郎』 のすぐ近く外堀通り沿いにある

『こだわり麺工房 らーめん たご』

ここ雑誌にも載ってるお店で、めちゃラーメンにこだわってるお店でした！

麺もスープも種類に応じて変えています！

私が食べた“カレーラーメン”も麺は極太でスープに絡みやすくしてありスープもかなりスパイスをブレンドしてあり美味しいです！

ごちそうさまでした♪

他のラーメンも美味しそうで是非制覇したくなりました！通ってご報告しますね！

ご存知な方は多いはず、いわゆる

『天一』

の登場です。

関西ではホント店舗数も増えどこでも食べることが出来ます。
しかし、私が学生の時はそんなに数も多くなく京都の大学に試合で行った時に初めて食べて衝撃を受けたのを覚えています。

何が衝撃かと言うとやっぱりあのスープですよね!!
まさに“こってり” と言うかドロドロ?? 表現が難しい･･･

あれはどうやってできてるんでしょうね?
だって普通のラーメンはスープは滴るものですが『天一』のは麺にくっついてきます、これをズルズル食べるのが天一の楽しみでもあるんですけども!

私が調べた情報によると･･･

【鶏骨/鶏皮をゼラチンが出るまで長時間炊き出したベースに野菜等を加え濃厚に煮込んだものであり、脂肪分がスープに乳化することにより非常に粘度が高くなったものである。】

と言うことです。

確かに非常に個性のあるラーメンなんで敬遠する人も多いのですが、ハマると無性に食べたくなるのが『天一』の魔力ですね♪


と言うことで名古屋では初めて食べました。
そうそう麺は四角い麺だった、お好みでいれる“唐辛子味噌”を器に塗り実食!!

ズルズル・ズルズル

あれ?もっとドロドロしてなかったけ?
色々な店舗を食べて思うのですが店によってこってり感が違うように思うのは私だけ??
麺ももう少しシコシコしてたような???

まぁ　でも天一は天一　濃厚な味わいは他にはありません。

また、病気が発病したら食べにいきます。

ごちそうさまでした!!

ちょっと最近“つけ麺”に注目してまして！

まずは手始めに“名古屋・驛麺通り”の

“東京らーめん えいふく町”

に行ってまいりました！

『つけ麺』の感想は・・・
甘酸っぱいスープに少し太めの麺をつけて食べるんですが、普通のように熱々でないのでのど越しがよくあっさり食べれる！しかもスープもしっかり麺に絡んでるので味わいもGoodでした！
しかもここは、最後につけダシを割ってくれるのでスープも飲み干せてよかったです♪


昨日の“とろろ雑炊” にあるように“つけ麺”には食感が味わえるので食べてて楽しいですよね！

ちょっとこれから“つけ麺”を探索したいと思います！

ごちそうさまでした！

今日ご紹介するのは

『和歌山ラーメン あじゅち屋』

ここは私が一番好きなラーメンをあげろ！
と言われたらここをあげたいくらいに好きです！

スープは豚骨と鶏ガラを12時間も煮込んだ醤油味、しかもその時の気分に合わせて普通の“源味” あっさりの“淡成”こってり “熟成”の３種類から選べマス！麺はストレート細麺です！

私はいつも一番こってりしている“熟成”にネギと味付け半熟タマゴのトッピングします！

ここのスープが好きでトロっ言うかドロって言うか、あの天一に近いようで、しかしかなり意外にあっさりという？？

なんでやねーん！Ψ(`∀´#)

と言うギリギリのこってり具合がクセになります！

今日もスープまで完食！

ごちそうさまです！

場所はって？
うちのすぐ近くＪＲ甲南山手駅すぐです！こんなマイナーな駅誰も知らないですよね！スミマセンm(__)m
神戸にお立ち寄りの際にはどうぞ！

久々のラーメンブログですよ！

本日のオススメは名古屋の誇る台湾ラーメン“味仙”

もうここはコメントするまでもないぐらい有名ですよね！
しかし、今日のは特別辛かったような(≧ω≦)
閉店間際だったんでサービスしてくれたのかなぁ

ごちそうさまでした♪

それよりサッポロラーメンの美味しいとこ知りません？できたら名古屋で・・・・

実は今日振替に来てくれたＴ田さんとの会話で

Ｔ田さん ： 「おーはしコーチ ラーメンネタ書いて下さいよ！」

おーはし ： 「へへぇ (^^ゞ 実は名古屋のラーメン屋さんよく知らないんですよぉ 関西ならいくらでも」

おーはし：「逆にＴ田さん教えて下さいよ！」

Ｔ田さん：「へへぇ (^^ゞ 私は札幌出身なんで・・・」

Ｔ田さん：「名古屋で美味しいサッポロラーメン知らないかなぁと思って」

おーはし：「なるほど！じゃブログで募集しちゃいましょう♪」


と、言うことで

サッポロラーメン募集中でーす！

大阪に来た(プリキュアの為に・・・・(^^ゞ)ので久しぶりに『揚子江』に・・・

ここも昔からの有名所です！
“超あっさり”これがキーワード！
スープは透明の塩ラーメンで、麺は極細！具はもやし・ネギ・チャシュー そして変わってて菊菜がのってるんです！


もう一つお好みで『揚タマネギ』 ！ こいつを入れることにより香ばしくあっさり味にアクセントを付けてくれるんです！

ホントにホッとできる安心できる味です！
大阪で働いている時は飲みの帰りによく行ったなぁ！
いつまでも変わらぬ味で大満足です！

昨日の夜はフロントスタッフおすすめのラーメン屋さんへ

私は知らなかったんですけど深夜スタッフと喋ってたら、二人が口を揃えてオススメは　「万楽!」　と答えるので探索に!

現物はこれ


私のイメージでは“屋台の中華ソバ”って感じ
麺は中細麺でちょっとちぢれ有!
良かったのはスープ♪　醤油豚骨でまろやかでかなりgood!
昔ながらのラーメンを食べたって感じでした。
私は麺ダブルを頼んだんですが、ちょっとそそられるのが『特大』　!!
隣で食べてる人がいたんですけど超巨大どんぶりに入っていました。一度どなたか挑戦してみて下さい。

少し前に名古屋MID近くのラーメン屋サンを紹介したんで今日は自宅の近くを・・・・

お店は『彩華ラーメン』
ラーメンのカテゴリーで言えば “天理ラーメン” になるのかな？

いやー すごいスタミナラーメンです！

白菜をはじめ沢山の野菜に加えてニンニクの味のすごいこと・・・元気一万倍です！私のお気に入りです！

名古屋にあるのかはわかりませんが関西にお寄りの際はどうぞ！

最近食べたラーメンなんですがちょっと変わっていたのでご紹介を!!

お店は『一風堂』名古屋では有名所です。
基本豚骨細めんのいわゆる『博多ラーメン』です。

で、その日なにが変わってたかというと新商品の
『極新味』
なるものでした。

見た目はこれ!!

まず第一のポイントは麺のなかになんと“茶碗蒸し”
これがいい具合にスープと絡まって楽しめます。

次に一口大のごはんが横にあるんですけど
これをスープに混ぜて“雑炊風”
私は結構これにハマりました。
柚子コショウがアクセントになって食欲をそそります。

　「それからどした!」

最後にひかえるのが“ヌーベ”と言われる
ゼラチンで固めた調味料!!
これを入れると瞬く間に溶けてスープがいっそう濃厚な味わいに!!

いやーー　色々考えますね!ラーメン業界も!!
私たちも『カーディオテニス』で巻き返しだぁーー!
っと言うわけで　ごちそうさま