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Off the Tennis Court おーはしコーチのテニスコートの外側を楽しもう!!

おーはしコーチ♪
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わらじん

昨日は屋代コーチと久しぶりに食事を

場所は柳橋中央市場近く今立て直し中の笹島中学裏のお店

炭焼割烹 わらじん





2年ほど前屋代コーチと食事場所を探していて偶然みつけたお店です!!

店内はシックで落ち着いた空間を演出しておりまさに“大人のお店”

非常に食材にも気を付けておられて
昨日のオススメ“生ホタルイカ”は美味しかったです!!
普通イカってすぐに身が固くなったりしませんか?
でもなぜだかとても新鮮でした、柳橋中央市場の裏だからできるワザかな!

それと“炭焼”とあるように焼き物がオススメ

 

飛騨牛の炭焼き             焼き野菜盛り合わせ



そしてシメの一品はいつもコレ!!


“へぎそば”



普通のそばとはちょっと違うんですよね“へぎそば”って
良質のそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔(ふのり)を使って打ち上 げます!
“そば”好きな私にとって嬉しい限りです!!

本日もごちそうさまでした!!






71.3

オススメ★★ | 投稿者 おーはしコーチ♪ 09:43 | コメント(0)| トラックバック(0)
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