2008年01月15日
にがりとうふ
“とうふ好きの山本コーチ”より
食べてびっくりこのとうふもなんとなく甘さを感じました。
ｶｸｶｸした冷奴みたいではなくとろける食感で非常に繊細な感じです。
しかもこのとうふこんだけ美味しいのにネットに引っかかってこない!!
知る人ぞ知る一品ですね♪
私は普通に少し食べ味を確認後、上にザーサイをのせてちょっとアクセントを付けていただきました。
朝私が出社すると
フロントには話題のAさんの他にYさんと新人のIさん(←二人とも主婦さん)と言うシフトでした。
私は頑張ってもらう意味もこめて
おーはし:「おっ 今日は最強のフジンですね!!」
Yさん・Iさん:「ハイ♪」
元気よく挨拶をいただきましたが、その中Aさんがブツブツ
Aさん:「フジンって･･･ せめてレディーとか･･･」
おーはし:「???････」
Aさん:「それか、キフジンとか･･･」
おーはし:「
」
おーはし:「わかった!! Aさん “フジン” って漢字書ける?」
Aさん:「????････」
おーはし:「フジンって知らん? 『布陣』 」
Aさん:「 『婦人』 でしょ? どう書くんですか?」
おーはし:「 『布陣』 意味は１.戦いの陣をしくこと。また、その陣。２.団体競技や論争での、人員配置などの構え ･･･です。」
Aさん:「へぇー はじめて見た!! わかりました!ありがとうございます。」
その隣から････
Yさん:「へぇー 私は『夫人』だと思ってたぁーーー」
おーはし:Σ(￣□￣;)
『にがり とうふ』
私がブログで紹介した『ゆばとうふ』のお返しとしていただきました。
食べてびっくりこのとうふもなんとなく甘さを感じました。
ｶｸｶｸした冷奴みたいではなくとろける食感で非常に繊細な感じです。
しかもこのとうふこんだけ美味しいのにネットに引っかかってこない!!
知る人ぞ知る一品ですね♪
私は普通に少し食べ味を確認後、上にザーサイをのせてちょっとアクセントを付けていただきました。
ごちそうさまでした♪
朝私が出社すると
フロントには話題のAさんの他にYさんと新人のIさん(←二人とも主婦さん)と言うシフトでした。
私は頑張ってもらう意味もこめて
おーはし:「おっ 今日は最強のフジンですね!!」
Yさん・Iさん:「ハイ♪」
元気よく挨拶をいただきましたが、その中Aさんがブツブツ
Aさん:「フジンって･･･ せめてレディーとか･･･」
おーはし:「???････」
Aさん:「それか、キフジンとか･･･」
おーはし:「
」おーはし:「わかった!! Aさん “フジン” って漢字書ける?」
Aさん:「????････」
おーはし:「フジンって知らん? 『布陣』 」
Aさん:「 『婦人』 でしょ? どう書くんですか?」
おーはし:「 『布陣』 意味は１.戦いの陣をしくこと。また、その陣。２.団体競技や論争での、人員配置などの構え ･･･です。」
Aさん:「へぇー はじめて見た!! わかりました!ありがとうございます。」
その隣から････
Yさん:「へぇー 私は『夫人』だと思ってたぁーーー」
おーはし:Σ(￣□￣;)
そうなんです、これは知る人ぞ知る京都山科区のの住宅密集地の中にあるんです。嫁さん家のたまたま近所だったんでこの「橋本豆腐」を知ることが出来たんですが、知らない人がいくと迷い込んでしまいそうです。個人のお店なのでネット検索には引っかからないですが、結構口コミで人気みたいです。ちなみに昨日僕も食べました。ほんまうまいっす！！